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『旭川ラーメン』(あさひかわらーめん)とは?


今は旭山動物園(あさひやまどうぶつえん)で名前の知れるようになった北海道のほぼ中心に位置する人口約36万人の旭川市が発祥のラーメンです。
『旭川ラーメン』の特徴は、少し黄色身を帯びた中細の縮れ面が多い。味は醤油(しょうゆ)ラーメンを示す場合が多いが、今は味噌・塩・野菜・とんこつといろいろな旭川ラーメンが存在する。
→旭川サーチエンジンでラーメン店を検索

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旭川ラーメン梅光軒
今では・・・
日本のかなりの地域で旭川ラーメンの店舗が存在します。海外に店舗がある店もあり、また通信販売やお土産としても有名。
オススメの旭川ラーメン☆
梅光軒
昭和44年創業の老舗ラーメン店。
この名前を知らない人はいないでしょう!
最近は海外にも進出し、なんと、店で出している餃子まで買うことができるのは魅力的!
青葉
魚ダシの旨味!コクの深い旨味のあるスープが細切り麺とからまって、こたえられない味わいです。
蜂屋
いつも店舗は旅行客でいっぱい。
丸干しの鯵のスープと豚骨スープを合わせ鍋で焦がした油を加えた独特の風味があるスープが特徴の蜂屋の味を再現した一品。
『全国から常連客が!旭川ラーメン繁盛店の味5店10食セット』
数ある名店の中から、こだわりの5店の味を、各2食ずつセットにした旭川ラーメンの集大成。
→豪華セット内容はこちらへ
モバイル版はこちら
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開設日: 2008年09月16日